Hur mycket protein är de i avokado

Det är mer än vad du skulle få från en medelstor banan — och med mycket mindre socker. Avokado är också en bra källa till C-vitamin, folat, vitamin B6, pantotensyra vitamin B5 , vitamin E och magnesium. Här behövs dock mer forskning för att bekräfta effekten på människor.

Potentiella hälsovinster med avokado Avokadokonsumtion har kopplats till flera positiva hälsoeffekter: Förbättrad lipidprofil: En systematisk översikt av randomiserade kontrollerade studier RCT , vilket anses vara det starkaste vetenskapliga beviset, fann att konsumtion av avokado sänkte LDL- och triglyceridnivåer, samt höjde HDL-nivåer.

Man är då i högre utsträckning beroende av naturlig omvandling av betakaroten till vitamin A. Avokado är rik på fiber Avokado är en utmärkt källa till både lösliga och olösliga fibrer. I systematiska översikter av randomiserade studier har fiber visat sig hjälpa till att sänka blodsockret och LDL.

Avokado har ett lågt kolhydratinnehåll Ett växande antal högkvalitativa studier visar att lågkolhydratkost både kan hjälpa människor att gå ner i vikt och bättre hantera typ 2-diabetes. En portion på gram ungefär en halv stor avokado innehåller 2 gram kolhydrater samt 5 gram fiber som din kropps matsmältningskanal inte kan smälta och absorbera.

Hur många kalorier innehåller en avokado? En avokado innehåller cirka kalorier, beroende på dess storlek. Även om avokado anses vara ganska kaloririk, är den också väldigt mättande på grund av det höga innehållet av fett och fiber.

Dessutom får du samtidigt i dig viktiga näringsämnen. På Diet Doctor rekommenderar vi inte kaloriräkning för att uppnå och bibehålla en hälsosam vikt. Istället rekommenderar vi dig att välja hälsosamma kalorier genom att välja näringsrika och tillfredsställande livsmedel — som avokado.

Avokado kan bidra till viktminskning Det finns ett rykte att avokado kan göra dig fet vilket inte stöds av genomförda studier. En studie från visade att måltider där avokado lagts till fick deltagarna att känna sig mätta i flera timmar. Detta på grund av avokadons kombination av fett och fiber.

Att lägga till avokadoskivor till en hamburgare med pommes frites eller äta guacamole med chips kommer sannolikt inte hjälpa dig att gå ner i vikt. Men att inkludera avokado som en del av en hälsosam kost kan vara en bra strategi för framgångsrik viktminskning.

Hur man väljer en mogen avokado När du väljer avokado ska du alltid börja med att titta på färgen. Avokado som är mer mörkgröna är mognare än de med ljusare grönt skal.

Hur mycket väger en avokado

Är de nästan svarta kan de vara övermogna. Även om färgen kan ge en antydan om en avokados mognad, är det enda säkra sättet att kontrollera hårdheten. Plocka upp en medelmörk avokado, håll den i handflatan och tryck försiktigt med tummen.

Mognaden kommer att återspeglas i hur den känns: Omogen: Om avokadon känns hård och inte ger efter för tummen, är den inte mogen. Den mognar på mellan 2 till 5 dagar, beroende på temperatur och luftfuktighet i ditt hem. Nästan mogen: En avokado som nästan är mogen är en aning mjuk men ger inte efter vid tryck.

Den mognar inom 1 till 2 dagar. Mogen: Om avokadon ger efter ett lätt tryck med tummen och känns mjuk men inte mosig är den mogen och redo att äta samma dag. Att förvara den i kylen kan förlänga hållbarheten någon dag. Övermogen: En övermogen avokado som känns extremt mjuk och mosig ska du undvika.

Hur mogen du vill att din avokado ska vara beror också på vad du ska använda den till. Om du planerar att äta den samma dag är det viktigt att välja en mogen avokado, medan en nästan mogen blir perfekt för morgondagens lunch eller middag.

För att påskynda mognadsprocessen kan du lägga avokadon i en brun papperspåse som du förvarar i köket dagar eller tills den är mogen. Det bästa sättet att skära en avokado Visste du att tusentals människor i USA varje år går till akutmottagningen med handskador från att skära avokado?

Detta har till och med fått ett namn: avokadohand. Håll avokadon stadigt på skärbrädan med en hand, använd en vass kökskniv och skär längst mitten tills du träffar kärnan. Vrid sedan avokadon samtidigt som du håller kniven stadigt och gör ett snitt runt kärnan.

Lägg ner kniven. Plocka upp avokadon och vrid isär de två halvorna. Använd en sked för att skopa ut innehållet. Undvik att använda kniv. Om du bara använder halva avokadon ska du låta kärnan sitta kvar för att förhindra att den andra halvan blir brun.

Placera halvan med kärnan i en förseglad behållare eller plastpåse och förvara i kylen tills du ska äta den senare samma dag eller dagen efter. Avokado i måltider och recept Här är några tips på hur avokado kan avnjutas: Använd tärnad avokado i sallader, soppa eller chili Toppa en guacamole som du dippar paprika, selleri eller andra grönsaksstavar i.

Spana även in några av våra populäraste recept med avokado: Avocadorecept.